Ode aan het stoofvlees

Frietjes met stoofvlees en een dubbele portie tartaar bij frituur Richard! Er bestaat geen betere combinatie! Dacht ik ....

Tot ik een enkele weken geleden bij miss kitch (asa sarah) ging eten. Zij serveerde mij daar zelfgemaakt stoofvlees met frietjes. Het stoofvlees had een zoete smaak die ik nog nooit had ervaren! Een delicatesse! Het geheim van de saus: 13 ingrediënten!!! Ik heb er reeds één ontdekt: curry ketchup. De andere 12 blijven geheim tot nu toe, :-)

Deze week terug gaan eten en ze smaakte nog beter!

Leve het stoofvlees! leve S!

Thanks